Château Bellevue(美景酒庄)的6.82公顷葡萄园为一整块田,100%种植美乐,沿着山丘和台地勾勒的曲线铺开,
是圣埃米利永最美的风土之一,与数个一级名庄为邻,景色壮丽。
葡萄园的中心有一个2.5公顷的园林,诸多地中海和大西洋物种构成了一块生物多样性的集合区。
在这个神奇的地方漫步,可以欣赏到一栋迷人的17世纪波尔多典型建筑,到露台上凭栏远眺,
还可以发现与圣埃米利永葡萄种植、葡萄酒历史相关的丰富遗产。
技术资料
位置: 朝东、朝南、朝西南的坡地和高台
土壤: 石灰质粘土
种植密度: 6000 至 7500 株/公顷
品种结构: 100% 美乐
平均树龄: 40 岁
种植方法: 以传统方式种植葡萄树, 部分植草,除赘芽, 之后疏果,分田块挑选
采摘: 100% 手工进行
发酵: 不锈钢、水泥、木质发酵罐,配有温控设施
酒罐内的发酵和浸提时长: 2 至 3 周
入桶: 从酒罐出酒后马上灌入橡木桶
产量: Château Bellevue 美景酒庄,列级名庄,年均 20 000 瓶
陈酿: 16 至 20 个月
灌瓶: 酒庄灌瓶
Château Bellevue
33330 Saint-Émilion
+33 (0)5 57 74 05 89